100 г. Капуста цветная
2 ч. л. Крупа манная
200 г. Молоко
250 г. Вода
0.33 ч. л. Масло сливочное
щепотка Соль
Супы
Молочный суп с цветной капустой
от 1,5 года
45 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
Цветную капусту тщательно вымойте и разделите на небольшие соцветия. Положите их в кипящую подсоленную воду и варите около 15 минут - пока капуста не станет мягкой.
Сваренную капусту положить в сито, а в горячий отвар засыпьте просеянную манную крупу и варите 15 минут. После этого влейте подогретое молоко, положите отварную капусту и кипятить 2 - 3 минуты. Приятного аппетита!